三晋寻味
“表里山河，五谷丰盈。寻味晋地，不仅仅是舌尖的跳动。”
刀削面
山西传统面食代表，筋道爽滑，搭配各种卤料，风味独特
牛肉丸子面
临汾特色小吃，牛肉丸子鲜香弹牙，汤头浓郁，面条筋道，辣味适中
抿曲（漂抿曲）
山西家常面食，面片筋道，汤鲜味美
莜面窝窝（栲栳栳）
山西传统粗粮，形似蜂窝，筋道耐嚼
莜面墩墩（栲栳栳）
山西传统小吃，莜面卷馅蒸制，香软可口
糊嘟
山西阳泉传统，玉米面糊煮，配菜暖胃
碗团（碗托）
柳林传统小吃，荞麦蒸制，滑嫩爽口
凉粉
大同浑源特产，凉粉滑嫩，酸辣开胃
灌肠
山西传统小吃，猪血灌制，煎炸外焦里嫩
羊杂割
山西传统汤食，羊杂鲜嫩，汤浓味美
应县牛腰
山西应县传统小吃，因形似牛腰得名，口感松软甜润
阳城烧肝
山西阳城传统，猪肝烤制，外焦里嫩
兔头
山西特色卤味，肉质细嫩，香辣入味
烧麦
山西浮山传统，皮薄馅大，鲜香多汁
羊肉蒸饺
山西传统面点，羊肉馅鲜嫩，汁多味美
驴肉甩饼
山西长治特色，薄饼卷驴肉，肉香饼软
稷山麻花
山西稷山特产，酥脆金黄，香甜可口
老鼠窟元宵
太原著名小吃，皮薄馅大，软糯香甜
过油肉
山西传统名菜，肉片过油，外酥里嫩
定襄蒸肉
山西定襄传统，猪肉蒸制，软糯肉香
酱肉
太原老字号名产，酱香浓郁，肥而不腻
平遥牛肉
山西平遥名产，肉质鲜嫩，咸香适口
什锦铜火锅
山西冬季美食，多种食材，炭火慢炖
大盘鸡
山西运城特色，鸡肉鲜嫩，香辣浓郁
头脑（八珍汤）
太原传统滋补，八种食材，风味独特
羊肉泡
山西解州传统，羊肉汤浓，配馍掰食
孝义火烧
山西孝义特色，外皮酥脆，馅料丰富
临县青塘粽子
山西临县名点，糯米红枣，粽香浓郁
岚县面塑
山西岚县传统工艺，面粉捏制，可食可赏
杏花村汾酒
山西汾阳名酒，清香白酒，酒体纯净
汾阳核桃
山西汾阳特产，个大皮薄，香脆可口
神池月饼
山西神池传统，皮酥馅香，甜咸适中
五台山台蘑
山西五台山特产，野生蘑菇，香味浓郁
怀仁糖干炉
山西怀仁传统点心，外酥内软，甜而不腻
乡宁空心月饼
山西乡宁特产，皮薄馅少，酥脆香甜
吴家熏肉
山西传统熏肉，肉质紧实，熏香浓郁
霍州年馍
山西霍州过年必备，造型多样，松软吉祥
盂县卤土豆
阳泉孟县特色，卤香入味，软糯可口
平定黄瓜干
山西平定传统，黄瓜腌制，脆爽开胃
阳泉压饼
山西阳泉传统，饼薄如纸，香脆可口
武乡枣糕
山西武乡传统，枣香浓郁，软糯香甜
黄米粽
山西传统粽子，黄米红枣，软糯清香